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ここがすごい
(有)マルコウ : 松江
沖縄産天然塩使用!超まろやかな「鯖しおから」登場
2026年9月25日
沖縄天然塩使用・鯖しおから
超まろやか・島根県産さば塩辛
🔴調味料・着色料無添加!「鯖」と「うるま産の浜比嘉塩」だけで造った
超まろやかな自然なおいしさの島根県産鯖塩辛です🔵
・「浜比嘉塩」とは、沖縄県うるま市の浜比嘉島にある高江州製塩所で造られる、島周辺の澄んだ海水100%を原料にした、ミネラル豊富な完全天日・平釜炊きの天然塩をいう。
・サバの身とはらわたを3ヶ月漬け込んだ、地域伝統の「鯖しおから」「熟成度と発酵がすごくおいしいと絶賛!」
