島根県東部(出雲・松江・安来)と鳥取県西部(境港・米子・大山圏域)のものづくり企業のデータベースサイト。業種や加工種別などで検索できます。
ここがすごい
(株)永江製粉 : 松江
🌕おやこでつくれる月見団子【お月見キット】新発売!
2023年9月11日
🌕日本の伝統行事「お月見」を親子で楽しく学び、簡単手軽に楽しめるキットです。
お月見に欠かせないお団子が簡単につくれて、外箱で三方もつくれます。
お団子は砂糖入りきな粉をかけてお召し上がりください。
だんごの粉、きな粉の原料は島根県産です。
このキットを通じて、お子さんの「自分でできた!」喜びを親子で共有し、ご家族の楽しい
思い出が増えますことを願っております。
🌕お月見団子の作り方
1.ボウルに団子の粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいのやわらかさになるまで
よくこねます。
※水分が足りない場合は、少しづつ足してください。
2.生地がまとまったら、15等分して丸めます。
3.鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてお団子を入れます。お団子が浮いてから3分ゆでます。
4.ゆであがったら、冷たい水にさらし、あら熱をとります。
5.キッチンペーパーの上で水気を切って、竹串に刺します(※串の先端にはお気を付けく
ださい)。お団子3個を3本、お団子2個を3本作ったら完成です。
