❖宍道湖大和しじみ大粒（Lサイズ…殻高14mm～16mm）を60g使用し、同じく宍道湖産大和しじみから抽出したしじみだし汁とイタリア産のオリーブオイルでオイル煮してあります。

❖にんにくと唐辛子は国産を使用してあります。おすすめの食べ方は100gのパスタを塩ゆでし、よく混ぜると美味しいペペロンチーノ風しじみパスタがお召し上がりいただきます。

●原材料名：殻付き大和しじみ（宍道湖産）、しじみだし汁、オリーブオイル、にんにく、食塩、唐辛子、黒こしょう