島根県宍道湖産『しじみのみそ汁』　

【合わせ味噌＆赤だし味噌】
宍道湖で生まれ「海人の藻塩」で砂抜きをされたしじみのみそ汁です。
食卓のひとつに並べて頂けたら幸いです。
味噌の種類は合わせと赤だしの２種類です。



【お召し上がり方】
❶袋から取り出したしじみ貝をそのまま汁椀に入れます。
　　　　　　　　　　　　　※白い液が貝のエキスです。
❷汁椀に熱湯[150ml]を注ぎ、よくかき混ぜてください。
　　　　　　　　　　　　　※貝が開きやすくなります。
❸貝が開いたら、最後にみそを入れよくかき混ぜてください。
　　　　　　　　　※みそはお好みで調整してください。