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ここがすごい
(株)コーク : 松江
第二弾!調理器の常識を変えた『焼き鳥器』誕生
2014年4月8日
ニューデビュー『ハイパーエコ七輪』
焼き鳥状況
焼き鳥状況2
★☆調理器の常識を変えた『焼き鳥器』
《はいぱーえこしちりん》デビュー!
★☆この『焼き鳥器』《はいぱーえこしちりん》の4つの
優れた特徴
☆発熱器に炭化ケイ素(SiC)セラミックスを使用し炭火焼と同じような機能を発揮します
☆遠赤外線の効力で焼き鳥など具材の中心部もほど良く焼け、表面は水分が飛ばされて旨味
が濃縮された焼き上がりが期待できます。
☆発熱部が特殊構造(熱源を伝熱セラミックスが保護して、それより下にほとんど熱を伝え
ない)になっている為に、具材が焼けて落ちて来る脂などは、伝熱セラミックスで瞬時に
液状から固形物等に変わり下部の受け皿に堆積させる様になっている為、掃除作業を大幅
に改善させることができます。
☆熱源はカーボンヒーターの電気仕様により、昇温時間が短い事などから、きめ細かな温度
調節を可能にすることが出来る省エネ設計になっています。
