原材料 | 加工方法 | 最終製品 (製品・加工名等) |
自社加工範囲 | ||
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生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
鶏卵、小麦粉、砂糖、餡(赤生餡、グラニュー糖)、植物油脂、水あめ、はちみつ、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、異性化液糖、甘味料(トレハロース)、加工澱粉、グリシン、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸味料、プロピレングリコール、着色料(V.B2.カロチン)酸化防止剤(ビタミンE)、<原材料の>一部に大豆を含む) | 焼成 | 妖怪饅頭こしあん | 188,000本/年 | 未開封常温/2ヶ月 | |
鶏卵、小麦粉、砂糖、フラワーペースト(水あめ、植物油脂、砂糖、乳蛋白、澱粉、卵黄粉、卵白粉、小麦粉、食塩)、植物油脂、水あめ、はちみつ、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、異性化液糖、甘味料(トレハロース)、加工澱粉、グリシン、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸味料、プロピレングリコール、着色料(V.B2.カロチン)酸化防止剤(ビタミンE)、<原材料の>一部に大豆を含む) | 焼成 | 妖怪饅頭カスタード | 182,000本/年 | 未開封常温/2ヶ月 | |
鶏卵、小麦粉、砂糖、チョコレートフラワーペースト(砂糖、植物油脂、水あめ、ココア、脱脂粉乳、乳蛋白、澱粉、卵黄粉、卵白粉、小麦粉、食塩)、植物油脂、水あめ、はちみつ、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、異性化液糖、甘味料(トレハロース)、加工澱粉、グリシン、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸味料、プロピレングリコール、着色料(V.B2.カロチン)酸化防止剤(ビタミンE)、<原材料の>一部に大豆を含む) | 焼成 | 妖怪饅頭チョコレート | 116,000本/年 | 未開封常温/2ヶ月 | |
鶏卵、小麦粉、砂糖、くりあん(白生餡、砂糖、栗甘露煮、寒天)、植物油脂、水あめ、はちみつ、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、異性化液糖、甘味料(トレハロース)、加工澱粉、グリシン、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸味料、プロピレングリコール、着色料(V.B2.カロチン)酸化防止剤(ビタミンE)、<原材料の>一部に大豆を含む) | 焼成 | 妖怪饅頭くりあん | 63,000本/年 | 未開封常温/2ヶ月 |