更新日: 2021年02月10日
(有)ヤマヲ水産
〒690-0322 松江市鹿島町古浦601-106
- TEL0852-82-1358
- FAX0852-82-3658
基本情報
| 企業名／フリガナ | (有)ヤマヲ水産／ヤマヲスイサン | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 住所 | 〒690-0322 松江市鹿島町古浦601-106 | ||||
| 代表者役職名 | 代表取締役 | 代表者名／フリガナ | 山本源一郎／ヤマモトゲンイチロウ | ||
| 代表電話番号 | 0852-82-1358 | 代表ＦＡＸ番号 | 0852-82-3658 | ||
| 代表メールアドレス | |||||
| 担当者役職名 | 代表取締役 | 担当者名／フリガナ | 山本源一郎／ヤマモトゲンイチロウ | ||
| 担当者電話番号 | 0852-82-1358 | 担当者ＦＡＸ番号 | 0852-82-3658 | ||
| 担当者メールアドレス | |||||
| ホームページなど | http://www.yamawosuisan.com | ||||
| 従業員数 | 20 | 創業年 | S46.8 | 資本金 （単位：万円） | 1000 |
| 経営理念 | |||||
| 自社のPR | 日本海の近海魚を新鮮なうちに加工し、添加物のない自然な味にこだわる製法で作っています。 | ||||
| PR写真など |
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| 国内事業所 | |||||
| 海外事業所 | |||||
| 主業種 | 食料品製造業 | ||||
| 副業種 | |||||
| 業界 | 自社ブランド製品等 | ||||
| 主要製品 | 水産加工品（ウルメ・アジ・ハタハタ・ノドグロの丸干し・赤カレイ一夜干し） | ||||
| 主要受注取引先 | （有）和／(有)大新水産／(株)門永水産 他 | ||||
| 生産形態 | 量産／多品種少量 | ||||
| 受注形態 | 完成品受注 | ||||
| 受入CAD | |||||
| 使用CAD／CAM | |||||
| 認証取得規格等 の種類／取得年月 | |||||
| 保有特許等 | |||||
技術情報
| 原材料 | 加工方法 | 最終製品 （製品・加工名等） |
自社加工範囲 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
| ウルメ | 乾燥／手作り | ウルメ丸干し | 冷凍12ヶ月 | 伝統製法 | |
| ハタハタ | 乾燥／手作り | ハタハタ丸干し | 冷凍12ヶ月 | 伝統製法 | |
| ノドグロ | 乾燥／手作り | ノドグロ丸干し | 冷凍12ヶ月 | 伝統製法 | |
| 赤カレイ | 乾燥／手作り | 赤カレイ一夜干し | 冷凍12ヶ月 | 伝統製法 | |
設備情報
| 設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|
| 冷風乾燥機 | 2 | ||
| 解凍機 | 1 | ||
| 冷凍庫 | 1 | 30t | |
| 冷蔵庫 | 1 | ||
| 重量選別機 | 1 | ||
| 金属探知機 | 1 | ||
| 魚洗浄機 | 1 |