設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
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自動包餡機 | 内包材(餡地)を外皮材(生地)で包む | 7 | 連続生産 |
トンネルオーブン | 上火、下火、タイマーを調節しお菓子を焼成する | 4 | 連続生産 |
角折包装機 | お菓子を四角く包装する | 4 | 連続生産 |
横ピロ包装機 | お菓子をフィルムで両端と底をシールして包装する | 6 | 連続生産 |
外装機 | 箱を包装紙で包む | 1 | 連続生産 |
ミキサー | お菓子の生地を捏ねる | 8 | 縦型、横型あり |
蒸煉機 | 餅粉と水を練りながら蒸す | 1 | 餅粉20kg分を一度に蒸す |
ボックススチーマー | 10段のラック式でお菓子を蒸す | 1 | 4台のラック使用で連続生産 |
静電印刷機 | お菓子に食用インクでプリントする | 1 | 連続生産 |
リバースシート | 生地を薄く均等に延ばす | 3 | 大1台、小2台 |
人形焼機 | 焼型に生地と内包材(餡地)を絞り焼成する | 1 | 連続生産 |
レトルト釜 | 包装後の加圧加熱殺菌を行う | 1 | バッチ式 |
連続真空包装機 | 袋物の真空包装を行う | 1 | 縦30cm・厚み4cmまで可能 |
連続焙焼機 | 板わかめ、乾燥のり等を焙焼する | 1 | 連続生産 |
棚式温風乾燥機 | ガスを熱源とした棚式温風乾燥機 | 1 | 熱風乾燥機 |