2026年5月28日

しまね産業振興財団より標記講座の案内がありましたのでお伝えします。

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県内中小食品製造業者のための生産性向上技術講座　冷凍と解凍編
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冷凍技術の進化により、食品の品質保持や作業効率化の可能性が大きく広がっています。
冷凍・解凍の基本から実践的な活用方法までを分かりやすく解説し、
食品製造や現場調理における品質向上と生産性改善のポイントをご紹介します。


■日時：令和8年6月30日(火)13:30～16:30　松江会場
令和8年7月2日（木）13：30～16：30　浜田会場
■会場：松江会場：ホシザキ中国株式会社松江営業所（松江市嫁島町15-14）
浜田会場：浜田技術センター（浜田市下府388-3）
■定　員：松江会場20名／浜田会場20名（いずれも先着順）
■受講料：無料
■詳細･お申込はHPをご覧ください。
　https://www.joho-shimane.or.jp/purpose/human/11711
■申込締切：令和8年6月24日（水）17:00



【お問合せ先】
公益財団法人しまね産業振興財団
創業・人材支援課（担当：徳田・堀谷）
　TEL：0852-60-5117　FAX：0852-60-5116
　E-mail：ihrd@joho-shimane.or.jp