更新日: 2021年02月12日
中浦食品株式会社 境港工場
〒684-0046 境港市竹内団地208-2
- TEL0859-45-7500
- FAX0859-45-7507
基本情報
| 企業名／フリガナ | 中浦食品株式会社 境港工場／ナカウラショクヒン | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 住所 | 〒684-0046 境港市竹内団地208-2 | ||||
| 代表者役職名 | 代表取締役社長 | 代表者名／フリガナ | 鷦鷯 順／ササキ ジュン | ||
| 代表電話番号 | 0859-45-7500 | 代表ＦＡＸ番号 | 0859-45-7507 | ||
| 代表メールアドレス | k-tairyo@nakaura-f.co.jp | ||||
| 担当者役職名 | 工場長 | 担当者名／フリガナ | 藤岡 克己／フジオカ カツキ | ||
| 担当者電話番号 | 0859-45-7500 | 担当者ＦＡＸ番号 | 0859-45-7507 | ||
| 担当者メールアドレス | k-fujioka@nakaura-f.co.jp | ||||
| ホームページなど | http://www.e-tairyo.com | ||||
| 従業員数 | 60人 | 創業年 | 平成４年 | 資本金 （単位：万円） | 5,000万円 |
| 経営理念 | 社是 ：より良き製品を創り社会に貢献する。 経営理念 ： 我々は顧客の喜びを常とする 我々は社員の幸福を常とする 我々は会社の発展を常とする | ||||
| 自社のPR | 竹内団地でかに・鮮魚等海産物の販売とかにトロ丼等の食事を提供する「大漁市場なかうら」。年間観光客数は60万人です。隣接地の境港工場では 主力製造品は ＴＢＳ全国ＴＶで話題になった 「するめ糀漬け」と宍道湖産しじみのレトルト品を作っています。他わかめ製品、佃煮等、山陰で販売する海産物のお土産品を製造しています。 | ||||
| PR写真など |
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| 国内事業所 | 鳥取県／島根県 | ||||
| 海外事業所 | |||||
| 主業種 | 食料品製造業 | ||||
| 副業種 | 食料品製造業 | ||||
| 業界 | 食品・小売 | ||||
| 主要製品 | するめ糀漬け、宍道湖の殻付しじみ、松葉がにボイル姿 | ||||
| 主要受注取引先 | 山陰両県のホテル、旅館、土産品店、ドライブイン、百貨店、量販店、駅、空港、食品専門店 | ||||
| 生産形態 | 量産／多品種少量／試作開発 | ||||
| 受注形態 | 完成品受注 | ||||
| 受入CAD | |||||
| 使用CAD／CAM | |||||
| 認証取得規格等 の種類／取得年月 | |||||
| 保有特許等 | 商標登録：かにトロ | ||||
技術情報
| 原材料 | 加工方法 | 最終製品 （製品・加工名等） |
自社加工範囲 | ||
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| 生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
| するめ糀漬 | 発酵・熟成 | するめ糀漬 | 80トン／年 | 冷蔵／３ヵ月 | 自家製米糀、長期間熟成（３ヶ月） |
| 宍道湖の殻付しじみ | 砂出し・レトルト | 宍道湖のシジミ（レトルト） | 60トン／年 | 常温／８ヵ月 | 漁師からの仕入れ、真空・レトルトパック |
設備情報
| 設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|
| 蒸米機 | 蒸気だけで米を均一に蒸す | １台 | |
| 自動計量機 | しじみを一定量はかりとる | １台 | |
| レトルト釜 | レトルト加工（加圧加熱殺菌器） | １台 |