更新日: 2021年02月12日
かねまん水産株式会社
〒684-0001 鳥取県境港市清水町６４０番地
- TEL0859-42-3521
- FAX0859-42-3556
基本情報
| 企業名／フリガナ | かねまん水産株式会社／カネマンスイサンカブシキガイシャ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 住所 | 〒684-0001 鳥取県境港市清水町６４０番地 | ||||
| 代表者役職名 | 代表取締役 | 代表者名／フリガナ | 中井 直／ナカイ スナオ | ||
| 代表電話番号 | 0859-42-3521 | 代表ＦＡＸ番号 | 0859-42-3556 | ||
| 代表メールアドレス | |||||
| 担当者役職名 | 代表取締役 | 担当者名／フリガナ | 中井 直／ナカイ スナオ | ||
| 担当者電話番号 | 0859-42-3521 | 担当者ＦＡＸ番号 | 0859-42-3556 | ||
| 担当者メールアドレス | |||||
| ホームページなど | |||||
| 従業員数 | 14 | 創業年 | 昭和３６年９月 | 資本金 （単位：万円） | 3,500万円 |
| 経営理念 | 安心 安全な食 | ||||
| 自社のPR | 創業以来 一筋に 煮干しを作っております。 | ||||
| PR写真など | |||||
| 国内事業所 | 鳥取県 | ||||
| 海外事業所 | |||||
| 主業種 | 食料品製造業 | ||||
| 副業種 | |||||
| 業界 | 食品・小売 | ||||
| 主要製品 | 煮干し、田作り、チリメン、ワカメ | ||||
| 主要受注取引先 | 地元問屋、各地中央市場 | ||||
| 生産形態 | 量産／単品 | ||||
| 受注形態 | 完成品受注 | ||||
| 受入CAD | |||||
| 使用CAD／CAM | |||||
| 認証取得規格等 の種類／取得年月 | 魚介類製造業、そうざい製造業：平成25年6月1日 ふぐ取扱営業：平成8年11月6日 | ||||
| 保有特許等 | |||||
技術情報
| 原材料 | 加工方法 | 最終製品 （製品・加工名等） |
自社加工範囲 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
| イワシ | ボイル乾燥 | 煮干し | ５ｔ／日 | 冷蔵 | 伝統製法 |
| イワシ | 乾燥 | 田作り | １ｔ／日 | 冷蔵 | 無添加 |
| イワシ | ボイル乾燥 | チリメン | ２５ｔ／日 | 冷蔵 | 無添加 |
設備情報
| 設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
|---|---|---|---|
| 煮釜 | 時間に４ｔボイル対応 | 3 | |
| 乾燥機 | 熱風乾燥機 | 5 | |
| 冷蔵庫 | ２種類の温度帯に対応 | 2 | |
| 焼燻製機 | 1 |