企業名/フリガナ | 有限会社わたなべ牧場/ワタナベボクジョウ | ||||
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住所 | 〒692-0216 安来市伯太町日次463 | ||||
代表者役職名 | 代表取締役 | 代表者名/フリガナ | 渡邊 太郎/ワタナベ タロウ | ||
代表電話番号 | 0854-37-1581 | 代表FAX番号 | 0854-37-1508 | ||
代表メールアドレス | Qquu6cg9k@road.ocn.ne.jp | ||||
担当者役職名 | 代表取締役 | 担当者名/フリガナ | 渡邊 太郎/ワタナベ タロウ | ||
担当者電話番号 | 0854-37-1581 | 担当者FAX番号 | 0854-37-1508 | ||
担当者メールアドレス | Qquu6cg9k@road.ocn.ne.jp | ||||
ホームページなど | http://www.watanabe-bokujou.com | ||||
従業員数 | 14 | 創業年 | 平成7年 | 資本金 (単位:万円) | 580 |
経営理念 | 「大自然からの贈り物」・・・自社で酪農をし、その牛乳と、地元の卵を使って商品を製造。 「あなたの健康、応援します」・・・添加物を使用せず、原材料の良さを引き出す製法に心掛ける。 | ||||
自社のPR | 自社でホルスタインとジャージーの乳牛を飼育し、その牛乳を使って乳製品を作っている。原材料の素材を生かした商品作りに心掛けている。 | ||||
PR写真など | |||||
国内事業所 | 島根県 | ||||
海外事業所 | |||||
主業種 | 食料品製造業 | ||||
副業種 | |||||
業界 | 食品・小売 | ||||
主要製品 | ヨーグルト、プリン、アイスクリーム | ||||
主要受注取引先 | ㈱成城石井 三菱食品㈱ ㈱デイリーフーズ ㈱田部 | ||||
生産形態 | 多品種少量 | ||||
受注形態 | 完成品受注 | ||||
受入CAD | |||||
使用CAD/CAM | |||||
認証取得規格等 の種類/取得年月 | |||||
保有特許等 |
原材料 | 加工方法 | 最終製品 (製品・加工名等) |
自社加工範囲 | ||
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生産量/ 期間 |
保存方法/ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
生乳 | 発酵 | ヨーグルト | 30万個/年 | 冷蔵/14日間 | 80℃殺菌 |
生乳、卵 | 蒸し | プリン | 40万個/年 | 冷蔵/10日間 | 無添加 |
設備・機械名 | 加工内容 | 台数 | 特徴・備考 |
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発酵タンク | 生乳を80℃まで加熱、44℃まで冷却 | 2 | |
充填機 | ヨーグルト、プリンの充填、アルミ蓋の装着 | 2 | |
スチーマー | プリンの蒸し(86℃43分) | 1 |