更新日: 2021年02月05日
扇屋菓子舗
〒693-0002 出雲市今市町北本町３丁目４番地-１４
- TEL0853-22-7171
- FAX0853-22-7171
| 原材料 | 加工方法 | 最終製品 （製品・加工名等） |
自社加工範囲 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 生産量／ 期間 |
保存方法／ 賞味期間 |
特徴・備考 | |||
| 小麦粉、卵、砂糖 | 蒸し | 饅頭 | ２００個 / 日 | 常温・/6日 | 天然物味付け |
| 小麦粉、卵、砂糖 | 焼き | 饅頭 | １００個/日 | 常温/6日 | 天然物味付け |
| 上新粉、つくね、芋砂糖 | 蒸し | 饅頭 | ２０個/週 | 常温/5日 | 天然物味付け |
| 白餡、砂糖、着色料 | 煉る | 煉り切り餡 | ４０個/週 | 常温/3日 | 季節の彩り |
| 砂糖、小豆、増粘、多糖類 もち米 | 炊く、煉る | 最中 | １００個/週 | 常温/6日 | 銘菓 |
| 小麦粉、卵、砂糖，塩、酵母菌 | 焼き／煉る | パン | １００個/週 | 常温/3日 | |
| 小麦粉、卵、砂糖、マーガリン、膨張材 | 焼き／泡立てる、切る | ケーキ | １０月から４月まで | 常温/6日 | |
