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業種 |
食料品製造業 |
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加工種別 |
炊飯/フライ/蒸し |
製品 |
○鯖塩辛 山陰沖で獲れた山陰地物の鯖を皮付きのままぶつ切りにし、ミネラルたっぷりの天然塩だけで作った美保関に昔から伝わる懐かしい漁師の鯖塩辛(無添加、無着色、無香料)。 美保関では漁業の家庭のみならず庶民の保存食として長く重宝されてきました。長年漬け続けた秘伝のタレに半年熟成し鯖の旨みだけをギュッと詰めた一瓶です。 ○しじみ濃縮エキス 新鮮なしじみから煮出した汁を煮詰めて作った濃縮タイプのしじみエキスです。濃厚なしじみエキスに海洋性コラーゲン、昆布、寒天等を加え、香り豊かなエキスに仕上げましたお湯で薄めてスープとして、またお醤油代わりとしてもお使い頂けます。 二日酔い対策、お酒の好きな人にもおすすめです。 |
エリア |
松江 |
業種 |
食料品製造業 |
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加工種別 |
成型/蒸し/搗き |
製品 |
餅、赤飯、和菓子 |
エリア |
米子 |
業種 |
食料品製造業 |
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加工種別 |
焼き/蒸し/フライ |
製品 |
蒲鉾 |
エリア |
松江 |
業種 |
農業・加工製造 |
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加工種別 |
乾燥/蒸し/揉む |
製品 |
緑茶(煎茶・被せ茶・碾茶・刈り番・秋番茶) 烏龍茶 紅茶 |
エリア |
出雲 |
業種 |
食料品製造業 |
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加工種別 |
蒸し/焼き/煉る/炊く、煉る/泡立てる、切る |
製品 |
和菓子 洋菓子 |
エリア |
出雲 |
業種 |
食料品製造業/飲食業 |
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加工種別 |
充填・封入・包装/炊飯/手作り/ブレンド/蒸し/焼き/特産品加工 |
製品 |
餅/味噌/漬物/柿加工品 |
エリア |
松江 |
業種 |
食料品製造業 |
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加工種別 |
蒸し/焼き/練り |
製品 |
和洋菓子 |
エリア |
松江 |
業種 |
食料品製造業 |
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加工種別 |
フライ/蒸し/焼き |
製品 |
出雲風おでん/いわしスティック/おかゆさん/非常食・保存食/あご野焼き/とうふ竹輪/天ぷら |
エリア |
松江 |
業種 |
食料品製造業 |
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加工種別 |
発酵・焼き/蒸し |
製品 |
食パン、菓子パン、饅頭 |
エリア |
安来 |
業種 |
食料品製造業 |
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加工種別 |
蒸し |
製品 |
和洋菓子 |
エリア |
松江 |