お知らせ
食品向け新素材勉強会について
しまね産業振興財団から、下記の通り案内がありました。
下記セミナーを食品事業者向けに開催いたしますので、日ごろお付き合いの
ある企業の皆様へご案内いただけますと幸いです。
記
柔らかく、ふわっと、しっとりした食感などの食感・食味改善効果のほか
型崩れ防止やクリームの保形性を高めるなど「増粘剤」「分散・乳化剤」
「泡質改善」のある新素材が日本製紙株式会社江津工場で開発されました。
今回、日本製紙株式会社様にご協力いただき、その特徴や事例などをご説明いただきます。
ぜひこの機会にご参加ください。
【開催概要】
・東部開催
3月17日(木) 14:00~16:00 会場:くにびきメッセ6F 601会議室 (松江市学園南1-2-1)
・西部開催
3月18日(金) 14:00~16:00 会場:石央文化ホール2F 小ホール (浜田市黒川町4175)
チラシや申込方法は以下のURLからご確認ください。
https://www.joho-shimane.or.jp/solution/seminars/6770
下記セミナーを食品事業者向けに開催いたしますので、日ごろお付き合いの
ある企業の皆様へご案内いただけますと幸いです。
記
柔らかく、ふわっと、しっとりした食感などの食感・食味改善効果のほか
型崩れ防止やクリームの保形性を高めるなど「増粘剤」「分散・乳化剤」
「泡質改善」のある新素材が日本製紙株式会社江津工場で開発されました。
今回、日本製紙株式会社様にご協力いただき、その特徴や事例などをご説明いただきます。
ぜひこの機会にご参加ください。
【開催概要】
・東部開催
3月17日(木) 14:00~16:00 会場:くにびきメッセ6F 601会議室 (松江市学園南1-2-1)
・西部開催
3月18日(金) 14:00~16:00 会場:石央文化ホール2F 小ホール (浜田市黒川町4175)
チラシや申込方法は以下のURLからご確認ください。
https://www.joho-shimane.or.jp/solution/seminars/6770